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La Tour Penedesses | Boutique du vigneron
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Domaine La Tour Penedesses
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Gold medal

Domaine La Tour Penedesses

PINOT NOIR "les coloniales"
Pays d'Oc IGP
Red 2014
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du domaine
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Livraison gratuite
Frais de port : 9,90 € TTC
Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2016 : Gold medal
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée PINOT NOIR "les coloniales"
Couleur Red
Millésime 2014
Cépage Pinot noir
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Fermentation in "demi-muid"used for one previous vintage. Ageing in demi-muid (large wooden vat), Ageing in demi-muid (large wooden vat) used for one previous vintage.

Œil

Cherry-red colour, brilliant, ruby red highlights.

Nez

Aromatic, delicate, subtle morello cherry aromas, slight guarrigue aromas, subtle black pepper aromas.

Bouche

Cherry hints, spice hints.

Accords mets & vin

For the aperitif, Grilled tuna, Lamb chop, Roast duck, Navarin of lamb

Allergènes

No allergens identified

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